Presentación:
Inspirado en los viejos vinos de carácter, con sus tonos tostados, complejos y de uva pasificada. Es un sorbo de placer, que aporta toques dulces y afrutados, cálidos y suaves. Una forma diferente de celebrar el aperitivo.
Viticultura y elaboración:
Mezcla de vino Oloroso y vino Pedro Ximénez. Evoca a esos vinos de Oporto, famosos por crearse con uvas tintas, pero hecho con Oloroso y Pedro Ximénez, consiguiendo así una sedosidad unos aromas únicos y donde se refleja el carácter de la D.O. Crianza oxidativa de 3 años en sistema de criaderas y soleras.
Ficha de cata:
En vista lo vemos brillante. Color caoba oscuro con reflejos yodados.. En nariz se presenta cargado de matices: madera, fruta pasificada, tostados, nueces... En boca es dulce y suave. Afrutado con un agradable toque tánico. Presenta una elegante calidez.
