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Moscatel de Ana 050 L (No disponible)

€48,91
Precio incluido IVA (21%) €8,49
Información del producto
Origen (D.O.): Lanzarote
Bodega: El Grifo
Uvas: Moscatel de Ana
Tipo de Vino: Blanco Dulce

Presentación: Este vino es naturalmente dulce, de licor y con uva de las cepas de Moscatel más antiguas (algunas datan del siglo XIX). El nombre de este vino rinde homenaje a Ana Brito, nacida en el Grifo en 1880, año del que data nuestra primera moscatel de crianza oxidativa.

Viticultura y elaboración: Tras una pasificación por asoleado y posterior maceración con las pieles, se detuvo la fermentación mediante la adicción de alcohol vínico con 95 gr/L de azucares naturales. Ha sido sometido a una larga crianza oxidativa , debe llevarse a cabo durante mínimo 30 años en barricas de roble de 500 litros.

Ficha de cata: Color ámbar, con reflejos naranjas, limpio y brillante. En nariz es complejo, con notas oxidativas, frutos secos. En boca encontramos fruta confitada, hierbas aromáticas, con final largo y elegante. El equilibrio entre su acidez natural y el azúcar residual del propio vino, evita que resulte empalagoso.

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Moscatel de Ana 050 L (No disponible)
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